你发现没？减脂期想吃点好吃的，真的很难
很多人说，节食太痛苦，但其实只要选对食材和做法，一样能吃得开心又健康
今天教大家做一道超有料的低卡红豆奶酪麻薯煎饼，外脆内糯，拉丝奶酪+绵密豆沙，三重口感直接封神
✅食材清单： 杂粮煎饼1张（可分3份） 糯米粉60克 玉米淀粉10克 零卡糖20克 牛奶130毫升 自制低卡红豆沙 减脂手撕奶酪棒
✅制作步骤：
红豆泡一晚，电饭煲煮熟，加零卡糖、牛奶捣成豆沙 糯米粉+玉米淀粉+零卡糖+牛奶搅匀，小火加热至成团 麻薯放温后反复拉扯几下 杂粮煎饼铺平，放红豆沙、奶酪、麻薯，包成长条 不粘锅最小火，不用加油，煎至四面金黄即可营养数据表： 热量约180大卡/块 蛋白质12g，膳食纤维6g 适合早餐或下午茶
📌厨师建议： 用全麦杂粮饼更健康，可以提前做好冷冻保存 麻薯不要煮太久，否则会变硬
常见误区：
麻薯没拉伸就直接包，口感会差 煎的时候油太多，影响低卡效果 豆沙太干，影响包裹性 用普通面粉代替糯米粉，口感不糯减脂期也能吃出幸福感，关键是选对配方
红豆沙可以换成紫薯或者芋泥，换口味也很好吃
现在就开始动手试试吧，记得拍照分享哦～
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